L’article en brefLe métier de client mystère dans l’hôtellerie offre une expérience unique pour évaluer et améliorer les services hôteliers. Voici les points clés à retenir : Rôle crucial : évaluation incognito de l’ensemble de l’expérience client Compétences requises : observation, discrétion, analyse et rédaction Avantages : rémunération attractive et séjours gratuits dans des hôtels … Lire plus
L’article en brefLes règles concernant les visiteurs en chambre d’hôtel varient selon les établissements et nécessitent certaines précautions. Voici les points essentiels à retenir : Informer la réception est primordial avant toute visite Respecter la capacité maximale de la chambre et le règlement de l’hôtel Des restrictions horaires s’appliquent généralement après 20h-22h Le client est … Lire plus
L’article en brefManger dans une chambre d’hôtel Ibis est généralement toléré, mais il convient de respecter certaines règles pour un séjour agréable. La consommation discrète de nourriture est souvent acceptée Les séjours prolongés bénéficient d’une plus grande flexibilité L’hygiène et le respect des lieux sont primordiaux Certains hôtels proposent des équipements pratiques comme le room … Lire plus
L’article en brefLe salaire d’un hôtelier varie selon l’expérience, le poste et la localisation, allant de 18 000 à 35 000 euros bruts annuels. Débutants : 18 000 à 20 000 euros bruts/an Expérimentés : 30 000 à 35 000 euros bruts/an Le secteur du luxe offre des salaires plus élevés Différences notables entre Paris … Lire plus
L’article en brefCe guide détaillé sur le nettoyage des chambres d’hôtel offre un aperçu complet basé sur l’expérience d’un spécialiste hôtelier. L’article en bref : Le temps de nettoyage varie selon la catégorie d’hôtel, de 15 minutes à 2 heures Des facteurs comme le type de chambre et la clientèle influencent la durée Un protocole … Lire plus
L’article en brefDevenir professeur de cuisine en lycée hôtelier allie passion pour la gastronomie et enseignement. Voici les points essentiels : Qualités requises : passion culinaire, pédagogie, patience, créativité et organisation Parcours : Master MEEF et réussite au CAPET/CAPLP Formation : théorie, pratique et stages en lycée hôtelier Évolution : possibilité d’enseigner à différents niveaux … Lire plus
L’article en brefLe SMIC hôtelier, spécifique au secteur de l’hôtellerie-restauration, diffère du SMIC légal par ses particularités et son champ d’application. Base de calcul : 39 heures hebdomadaires au lieu de 35 Champ d’application : hôtels, restaurants, cafés, traiteurs Évolution annuelle : négociée par les partenaires sociaux Avantages en nature : repas et parfois logement … Lire plus
L’article en brefLa location de chambres d’hôtel à l’heure offre une solution flexible et économique pour divers besoins. Voici les points clés à retenir : Durée de location entre 2 et 10 heures avec des tarifs réduits (30% à 75% d’économie) Idéal pour le travail, le repos ou les escapades en couple Réservation simple via … Lire plus
L’article en brefLe calcul du prix moyen d’une chambre d’hôtel est essentiel pour évaluer la performance et ajuster la stratégie tarifaire. PMC = Chiffre d’affaires chambre HT / Nombre de chambres louées L’IPM permet de comparer son PMC à celui des concurrents Le RevPAR combine le PMC et le taux d’occupation L’optimisation du PMC nécessite … Lire plus
L’article en brefDécouvrez comment créer un hôtel à insectes efficace pour favoriser la biodiversité dans votre jardin. Voici les points essentiels : Utilisez des matériaux naturels non traités comme le bois brut et les tiges creuses Diversifiez les types d’abris pour attirer différentes espèces Variez les tailles d’ouvertures (2 à 20 mm) selon les insectes … Lire plus
