L’article en bref
Découvrez les meilleurs salons de thé à Lille, véritables havres de gourmandise au cœur de la capitale des Flandres.
- Elizabeth’s : ambiance britannique et scones délicieux dans le Vieux-Lille
- L’Impertinente : tradition lilloise revisitée avec une tarte au sucre incontournable
- Méert : institution historique aux gaufres fourrées divines
- Emilie and the Cool Kids : pâtisseries américaines et brunch généreux
- Oxalis & Bergamote : options véganes et sans gluten savoureuses
En tant que passionné des salons de thé, je suis ravi de vous faire découvrir les trésors cachés de Lille. Cette ville du Nord regorge d’adresses charmantes où déguster de délicieuses pâtisseries et savourer un bon thé. Après avoir arpenté les rues lilloises et testé de nombreux établissements, je vous propose un tour d’horizon des meilleurs salons de thé à Lille. Laissez-moi vous guider à travers ces havres de gourmandise qui font le charme de la capitale des Flandres.
Le top 5 des salons de thé incontournables à Lille
Lille regorge d’adresses gourmandes, mais certaines se démarquent par leur ambiance unique et la qualité de leurs produits. Voici mon classement personnel des cinq meilleurs salons de thé à Lille, fruit de nombreuses dégustations et d’heures passées à savourer thés et pâtisseries :
Elizabeth’s : l’élégance britannique au cœur du Vieux-Lille
Niché dans les ruelles pittoresques du Vieux-Lille, Elizabeth’s est un véritable petit bout d’Angleterre. L’ambiance cosy et la décoration soignée vous transportent instantanément outre-Manche. J’ai particulièrement apprécié leurs scones moelleux, servis avec de la confiture et de la crème fouettée. Leurs cookies et cupcakes sont également à tomber. Un lieu idéal pour une pause thé raffinée.
L’Impertinente : la tradition lilloise revisitée
Véritable institution locale, L’Impertinente allie avec brio tradition et modernité. J’ai été séduit par leurs pâtisseries maison qui revisitent les classiques du Nord. Leur tarte au sucre est un pur délice ! L’ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu parfait pour se retrouver entre amis. Bonus : on y trouve aussi une charmante épicerie et papeterie.
Méert : l’histoire et le raffinement au rendez-vous
Comment parler des salons de thé lillois sans évoquer Méert ? Cette maison historique, fondée en 1761, est un joyau du patrimoine gastronomique local. Le cadre élégant et les boiseries d’époque vous plongent dans une atmosphère hors du temps. Leurs gaufres fourrées, spécialité de la maison, sont tout simplement divines. Un lieu incontournable pour les amateurs d’histoire et de gastronomie.
Des adresses originales pour varier les plaisirs
Au-delà des classiques, Lille regorge de salons de thé innovants qui méritent le détour. Voici quelques pépites que j’ai eu le plaisir de dénicher au fil de mes pérégrinations gourmandes :
Emilie and the Cool Kids : l’Amérique s’invite à Lille
Avis aux amateurs de pâtisseries américaines ! Emilie and the Cool Kids propose une carte alléchante de cookies moelleux et de gâteaux généreux. J’ai particulièrement apprécié leur brunch du dimanche, un vrai festin. Leurs milkshakes sont aussi un régal pour les papilles. L’ambiance décontractée et le décor vintage en font un lieu idéal pour un goûter entre amis.
Oxalis & Bergamote : le paradis des gourmands conscients
Ce salon de thé a su conquérir mon cœur avec ses options véganes et sans gluten. Leurs roulés à la cannelle sont un pur délice, même pour les non-initiés à la cuisine alternative. J’apprécie particulièrement leur engagement pour une pâtisserie plus responsable, sans compromis sur le goût. Un lieu parfait pour les gourmands soucieux de leur alimentation.
Pour compléter cette sélection, voici un tableau récapitulatif des spécialités à ne pas manquer dans chaque établissement :
| Salon de thé | Spécialité à goûter absolument |
|---|---|
| Elizabeth’s | Scones |
| L’Impertinente | Tarte au sucre |
| Méert | Gaufres fourrées |
| Emilie and the Cool Kids | Cookies |
| Oxalis & Bergamote | Roulés à la cannelle |
En parcourant ces adresses, j’ai réalisé à quel point Lille regorge de trésors gustatifs. Si vous êtes amateur de spécialités locales, je vous recommande vivement de découvrir les meilleures adresses pour goûter les spécialités lilloises. Vous y trouverez des merveilles sucrées et salées qui raviront vos papilles.
Au-delà du thé : des expériences gustatives uniques
Les salons de thé lillois ne se contentent pas de proposer de délicieuses boissons chaudes. Beaucoup d’entre eux offrent une expérience culinaire complète, allant du petit-déjeuner au goûter en passant par le brunch. Voici quelques suggestions pour profiter pleinement de ces lieux enchanteurs :
- Optez pour un brunch dominical chez Emilie and the Cool Kids
- Savourez un afternoon tea à l’anglaise chez Elizabeth’s
- Dégustez une assiette gourmande à L’Impertinente
- Offrez-vous une pause sucrée-salée chez Oxalis & Bergamote
N’hésitez pas à varier les plaisirs en combinant la visite d’un salon de thé avec une exploration des meilleurs restaurants de Lille. La ville offre une scène gastronomique riche et variée qui mérite d’être découverte.
Une touche d’originalité : les salons de thé atypiques
Pour terminer ce tour d’horizon, je ne peux m’empêcher de vous parler de quelques adresses plus atypiques qui ont su attirer mon attention :
La Wilderie : nature et gourmandise
Ce concept original mêle salon de thé, restaurant et vente de plantes. J’ai adoré y déguster une part de gâteau entouré de verdure. C’est un véritable havre de paix au cœur de la ville, idéal pour les amoureux de nature et de bonne cuisine.
Salon Ubu : l’exotisme japonais
Pour un dépaysement total, direction le Salon Ubu. Ce salon de thé japonais propose des pâtisseries traditionnelles comme les délicieux mochis. Une expérience gustative unique qui vous transportera au pays du Soleil Levant le temps d’une pause thé.
Pour terminer votre journée en beauté, pourquoi ne pas profiter de la vue imprenable qu’offrent les meilleurs rooftops de Lille ? C’est l’occasion idéale de digérer toutes ces gourmandises tout en admirant le panorama sur la ville.
En explorant ces meilleurs salons de thé à Lille, j’ai redécouvert une ville pleine de charme et de saveurs. Chaque adresse a sa personnalité propre et offre une expérience unique. Que vous soyez amateur de tradition, en quête d’originalité ou simplement à la recherche d’un moment de douceur, vous trouverez forcément votre bonheur parmi ces établissements. Alors n’hésitez plus, partez à la découverte de ces trésors lillois et laissez-vous tenter par leurs délices sucrés !
Sources :
